Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей. Технологическая инструкция по подготовке питьевой воды для производства.

• Технологическая Инструкция По Производству Кулинарной Продукции Для Питания Детей
• Технологическая Инструкция По Производству Продукции Общественного Питания

Технологическая инструкция (ТИ) является основным документом технического характера. В нём регламентируется необходимая последовательность действий при выполнении различных технологических процессов. Инструкция определяет состав сырья, нормирует его расход, и описывает методы производства. Также ТИ выступает одним из основных эксплуатационных документов, которые предусмотрены по ГОСТ серии 34, и взаимосвязаны с документами автоматизационных систем (АС). При разработке технологических инструкций, чаще применяют типовые, разработанные и оптимизированные для определённой производственной сферы. Они являются обязательным приложением основной документации.

Это упрощает составление технологических документов, благодаря созданию типового технологического процесса. ТИ разрабатывается отдельно для каждого из них. Мультиварка delfa dmc 08 инструкция. Технологическая инструкция подробно отображает каждый этап производственного процесса.

Технологическая Инструкция По Производству Кулинарной Продукции Для Питания Детей

Технологическая инструкция должна содержать:. Данные о предприятии. Его реквизиты, род деятельности, а также информация о выпускаемой продукции. Каталог всех наименований продукции, производимой предприятием. В том числе коды ТН ВЭД и ОКП. Подробные характеристики сырья, используемого при производстве продукции. Также сырьё должно отвечать определённым требованиям, которые включают в себя правила транспортировки, условия хранения, и меры безопасности при его использовании.

Список установленных государственных норм, в соответствии с которыми должно использоваться сырьё при изготовлении определённого типа продукции, а также информацию о рецептах, применяемых для изготовления. Пошаговое описание изготовления продукции, с учётом всех возможных изменений технологического процесса. Учёт возможных отклонений от норм, и методы устранения последствий. Данные об упаковке товара, и его маркировке. Информацию о мерах безопасности во время использования товара.

Инструкции по его эксплуатации, и вероятные побочные явления, при использовании. Данные об энергетической и иных ценностях продукции. Чертежи многоэтажные дома. Технологические инструкции могут быть использованы для описания различных производственных процессов. К ним относятся:. Непрерывные процессы, применяемые для технологий металлургической или химической отрасли производства. Работы общего или цикличного характера, используемые для изготовления различных смесей, клеевых составов, смол и т.

Специализирующиеся на отдельных видах производства по ремонту изделий и их составных элементов, при условии, что отсутствуют формы документов, нормированные стандартами ЕСТД. Технологические инструкции могут быть разработаны для химических и физических явлений, протекающих при выполнении различных технологических процессов.

Чертеж кухни с деталировкой. Присутствуют подробные и понятные чертежи с указанными размерами, деталировка, указано кромление деталей, карты сверловки деталей (как и где сверлить), список необходимой фурнитуры. Вид товара Шкафы и комоды Для тех, кто хочет собрать мебель сам и нужны рабочие настоящие (не всякая лабуда с интернета) чертежи мебели для самостоятельного изготовления. Предлагаю чертежи мебели: чертеж кухни, чертеж шкафа-купе, чертеж компьютерного стола, чертеж гостиной, чертеж чердак-кровать, чертеж тумбы и многое другое. Есть все, что нужно домашнему мастеру, чтобы собрать мебель самому.

Технологическая Инструкция По Производству Продукции Общественного Питания

Для норм эксплуатации технологического оборудования, а также для обеспечения работ, связанных с наладкой и регулировкой. Перечень пунктов технологической инструкции может варьироваться в зависимости от способа производства и вида выпускаемой продукции.

Технологическая инструкция может быть разработана специализированной компанией в данном случае аккредитованным органом по сертификации ЦЭСТ, занимающейся составлением технологических инструкций, или непосредственно штатными специалистами производства.